Vinícola: A Vinícola Alto da Invernadinha é um refúgio de sabores onde cada vinho conta uma história única. Localizada em Rancho Queimado - SC, a vinícola é dedicada à produção de uma ampla variedade de vinhos e espumantes, cada um com seu caráter distintivo. A seleção inclui o vibrante Espumante VIVA! Moscatel, o elegante Espumante DELIRIO 2022, o sofisticado Vinho Branco ELEGANTE 2022, além dos distintos Vinho Branco GALANTE Chardonnay 2023, Vinho Branco Afago 2022, Vinho Branco Enigma 2022, entre outros.
Queijaria: A L'Amuur Queijos Especiais acrescenta ainda mais as experiências oferecidas pela Alto da Invernadinha. Sob a cuidadosa curadoria de Cláudia Peiter, são criados queijos artesanais, incluindo clássicos tipos como Gouda, Morbier, Brie…, bem como inovações exclusivas como o Queigin, o Brasileirinho, Flora entre outros. Cada queijo é uma obra de arte, meticulosamente elaborada para harmonizar com os vinhos da casa.
Destaque especial para o Queijo com Mix de Ovelha e Vaca, vencedor da medalha de ouro no 1° Concurso de Queijo Artesanal de Santa Catarina, realizado pela EPAGRI em parceria com a UDESC e outras instituições.
Experiências especiais:
O Alto da Invernadinha é mais que uma vinícola e queijaria; é um destino que transforma cada visita em uma memória inesquecível. Aberta nas Sextas, Sábados, Domingos e Feriados para compras, experiências e wine bar, a propriedade convida todos a explorar o charme e a riqueza de sabores de Rancho Queimado.
Conheça as experiências:
* Visitação com Degustação: Os visitantes são guiados pelo parreiral em seguida a vinícola da propriedade, descobrindo os segredos da vinificação. Ao final da visita, desfrutam de uma degustação que harmoniza 4 tipos de vinhos com 4 tipos de queijos, explorando um diálogo sublime entre sabores e texturas.
* Por do Sol no Alto da Invernadinha: em um espaço especial da propriedade, os visitantes têm a oportunidade de assistir a um espetacular pôr do sol, acompanhado por uma seleção de queijos e um vinho ou espumante à escolha, em um cenário deslumbrante.
* Picnic nos Parrerais: Em meio às vinhas, os visitantes podem desfrutar de um picnic especial, com uma cesta repleta de pães, biscoitos, torradinhas, queijos e outros acompanhamentos, junto com um vinho ou espumante à escolha, para uma experiência memorável.
Funcionamento: Sextas, Sábados, Domingos e Feriados. Das 10 às 18 horas
Contato: (48) 99972-6617 (Clique aqui para abri o WhatsApp)
Endereço: Rua Manoel Álvaro da Silva, final da rua, Invernadinha, Rancho Queimado (Clique aqui para ver no mapa)